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“蟹王”“蟹後”誕生 最重達548克

2019-12-02 10:09:52來 源:大江網      評論:0點擊:
    本報進賢訊 (記者鍾珊珊)11月28日,2019年“軍山湖杯”第十八屆鄱陽湖螃蟹節優質蟹、蟹王(後)評比大賽在進賢縣華哲大酒店舉行,來自南昌、九江、吉安等地共38家養殖戶選送的760只河蟹同台角逐。經過專家評委評定,“蟹王”“蟹後”出爐,它們均來自江西軍山湖生態農業發展有限公司,其中,“蟹王”重量達548克,“蟹後”重量達421克。

    在活動現場,一個個排列整齊的塑料箱中,張牙舞爪的“青殼將軍”們神氣十足,等待著角逐。上海海洋大學水産與生命學院馬旭洲副教授作爲本次的評委之一,一邊探查著各路“選手”,一邊認真記錄。他告訴記者,“螃蟹品質主要取決于水質,軍山湖水質好,養出的螃蟹不論是重量、體長還是口感等都很不錯。”

    進賢縣軍山湖素有“中國河蟹之鄉”盛譽,湖內水質優良,生物餌料豐富,出産的清水大閘蟹具有“大、肥、腥、鮮、甜”等五大特征。據介紹,今年,進賢縣河蟹養殖面積達40萬畝,螃蟹産量預計爲2200噸,産值3.78 億元。

本文來源于上饒新聞網[www.aleelang.com]
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